Перейти в

Последние сообщения

Страницы: 1 ... 8 9 10
91
Приносим свои извинения за некорректное обслуживание. Мы хотим предложить Вам заменить экстрат Глофы на экстракт ржаного солода Рай молт.
92
Искала экстракт ржаного солода для кваса, вспомнила что видела на этом сайте... к сожалению, у жидких солодовых экстрактов не указан состав. Про Экстракт "Глофа" написано "Позволяет заменить красный ржаной солод при разработке новых сортов." Я полагала, что содержит он ржаной солод, однако на банке написано: ячменный и пшеничный солодовый экстракт. Расстроилась ужасно. Сервис также не порадовал. Заказ оформила 20 апреля, до сегодняшнего утра он так и оставался в статусе "принят". Никаких писем и звонков не поступало. Сегодня позвонила мадам и сообщила что заказ со вторника в пункте выдачи. Она видите ли мне звонила во вторник, я трубку не взяла. Не могла значит. Я перезванивала ей через час, она также не взяла трубку. Каким образом я должна была понять кто  и зачем мне звонил? В заказе есть адрес электронной почты, можно было связаться через нее. Можно было позвонить на следующий день. Первый раз сталкиваюсь с таким отношением.  Очень неприятно. Начисто отбивает желание с Вами сотрудничать. Заказ 1804beff34285a545500
93
Здравствуйте!
Большое спасибо за Вашу хорошую работу! Вчера поздно вечером сделала заказ и сейчас он уже у меня дома! Просто супер, не ожидала, что так быстро будет!  :)
Подскажите пожалуйста, а у Вас бывает закваска "Экстра-Р" без Е1100?

Закваска "Экстра-Р" без Е1100 не бывает. Прочитайте про Е1100 - http://www.tann.ru/e1100.html
94
Здравствуйте!
Большое спасибо за Вашу хорошую работу! Вчера поздно вечером сделала заказ и сейчас он уже у меня дома! Просто супер, не ожидала, что так быстро будет!  :)
Подскажите пожалуйста, а у Вас бывает закваска "Экстра-Р" без Е1100?
95
да, спасибо, менеджер перезвонил, проблема разрешилась - девочки поменяли мне упаковку.. нигде не видела муляжи, чесслово.. везде стоит товар.. и три года назад, и сегодня.. не забрасывайте свой магазин и форум.. это очень хорошее дело, поэтому процветания вам на радость нам...
96
1.Попробуйте такой рецепт:

РЖАНОЙ ХЛЕБУШЕК

Нам понадобится :
600г. ржаной закваски
600г. ржаной муки
200г. пшеничной муки
425 мл воды
10г. мокрых дрожжей ( а в следующий раз дрожжи не добавлять,т.к. закваска будет уже зрелой)
30г. соли
2 чайн. ложки приправы для хлеба (это на любителя, можно и без).
2. По этому рецепту надо 600 г закваски, её Вы сможите сделать сами, прочитав(см. Выше) инструкцию: Бездрожжевой хлеб. Готовим закваску. В инструкции все описано для этого количества, берите только воды большую норму(например написано 100-150 г воды, вы берите 150г), это нужно для того, чтобы 600г закваски взять для приготовления хлеба, а остальное осталось для следующего раза(это и есть стартер).
3. Что такое "подкормить"?- когда добавляем каждый раз муки 100 г. воды 100 г -это мы "кормим" закваску,а в принципе мы ее делаем.
4. Закваска может быть разной, все зависит только от муки, которой её "кормят". Стартер можно брать от любой закваски, а дальше "кормить" той мукой, из которой хочется испечь хлебушек. Если что-то не понятно - спрашивайте.
97
добрый день. прочитала сообщение, что не было ответов долго.. но, может, всё же счастье будет.... сегодня забрала свой заказ 20659, на Будапештской.. к этому времени дома закончились еще две смеси, и добрая продавщица разрешила взять пакетики с витрины.. конечно, довольная и счастливая, поехала домой  (а живу я в области..)моё счастье сменилось жестоким разочарованием - смесь Спортивная была с изрядно истекшим сроком годности - аж за декабрь 2012 года, а Деревенская - от 24 марта 2013 года.. но со второй еще ладно - можно проглотить и поморщиться, а как быть с 2012 годом? когда срок хранения всего 9 месяцев? я покупаю в вашем магазине товары уже четыре года, но с таким столкнулась впервые.. и что мне теперь делать??

Дорогой наш покупатель!
Нам очень жаль о случившемся. На витрине обычно стоят вообще муляжи продукции. Прошу Вас написать свои контактные данные на почту интернет-магазина zakaz@hlebdoma.ru и сообщить о проблеме. Менеджеры магазина с Вами свяжутся и разрешат данное недоразумение. Примите наши искренние извинения.
98
Добрый вечер!
Хотела узнать  рецепт хлеба на этой закваске для хлебопечки. Сколько этой закваски надо добавлять?
И вот написано "подкормить". А как это выглядит на практике?
Я так понимаю, что закваска годится только для ржаного хлеба, раз делается на ржаной муке?
Буду очень признательна за ответ!
99
добрый день. прочитала сообщение, что не было ответов долго.. но, может, всё же счастье будет.... сегодня забрала свой заказ 20659, на Будапештской.. к этому времени дома закончились еще две смеси, и добрая продавщица разрешила взять пакетики с витрины.. конечно, довольная и счастливая, поехала домой  (а живу я в области..)моё счастье сменилось жестоким разочарованием - смесь Спортивная была с изрядно истекшим сроком годности - аж за декабрь 2012 года, а Деревенская - от 24 марта 2013 года.. но со второй еще ладно - можно проглотить и поморщиться, а как быть с 2012 годом? когда срок хранения всего 9 месяцев? я покупаю в вашем магазине товары уже четыре года, но с таким столкнулась впервые.. и что мне теперь делать??
100
Вопросы хлебопечения / Re: Безглютеновая смесь
« Последний ответ от Кристина 13 12 2013, 12:26:03 »
Благодарю за внимание к вопросу.
Обычному тесту достаточно 2,5ч. Надеюсь, безглютеновому тоже :)
Страницы: 1 ... 8 9 10